Downloads

Zuivelbedrijven moeten de koe bij de hoorns vatten

Meer inzicht, lagere kosten en hogere marges mogelijk

  • Zuivelbedrijven moeten de koe bij de hoorns vatten
    Het is niet gemakkelijk competitief te zijn in de zuivel. De prijzen schommelen sterk, consumenten en overheden eisen steeds meer gegevens en contracten worden steeds complexer. Veel zuivelbedrijven hebben een relatief hoge kostenstructuur. Hoe houden ze het overzicht en grip op hun steeds ingewikkeldere operationele huishouding binnen deze grillige branche?

Het is niet gemakkelijk competitief te zijn in de zuivel. De prijzen schommelen sterk, consumenten en overheden eisen steeds meer gegevens en contracten worden steeds complexer. Veel zuivelbedrijven hebben een relatief hoge kostenstructuur. Hoe houden ze het overzicht en grip op hun steeds ingewikkeldere operationele huishouding binnen deze grillige branche?

In deze whitepaper leest u hoe en waarom de melkprijs wereldwijd fluctueert. Onder invloed hiervan en veranderende consumentenvoorkeuren is een grote omslag in denken noodzakelijk. Tegelijkertijd groeit de vraag naar meer data uit de supply chain. Dat komt door eisen van consumenten, overheden, warenautoriteiten, groothandels en afnemers. Omdat veel zuivelbedrijven nog niet volledig gedigitaliseerd zijn, levert dit veel handwerk op met stapels papier tot gevolg. Dankzij eilandautomatisering wordt het nog moeilijker om snel inzicht te verkrijgen.

Zuivel eist snelle antwoorden…

Het is juist belangrijk om snel de positie te kunnen bepalen. Hoeveel heb ik op voorraad, hoeveel krijg ik nog binnen, hoeveel moet ik leveren, wat heb ik uitstaan aan debiteuren en crediteuren. Daarnaast speelt de future-markt en de exposure in vreemde valuta een rol. Het spreekt voor zich dat dit enorm complexe sommen oplevert die niet meer te regelen zijn met een eenvoudig Office-pakket.

…maar moet wel veranderen

Om competitief te blijven en de marges op peil te houden, is digitale transformatie in de zuivelsector een must. Via geïntegreerde systemen en het oogsten van allerlei data uit de supply chain kunnen kosten verlaagd worden, complexiteit worden weggenomen en korter op de bal gespeeld worden in een volatiele markt. Hoe dat kan, leest u in de whitepaper.

Download

Vul dit formulier in om dit document te kunnen downloaden. U ontvangt uw aanvraag ook via e-mail.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Met deze download gaat u akkoord met het Privacy Statement van JDEdwardsERP.com.